Ślina w 1 mililitrze zawiera aż 10 miliardów drobnoustrojów. Część z tych mikroorganizmów nam nie szkodzi, ale niektóre mogą wywoływać poważne schorzenia jamy ustnej. Jednym z efektów działalności drobnoustrojów może być paradontoza. Ilość drobnoustrojów oraz ich skład gatunkowy zależą od tego, co jemy. Jeśli dieta obfituje w węglowodany, w ślinie znajduje się sporo bakterii próchnicy.

Drobnoustroje żyjące w jamie ustnej osadzają się na szkliwie, tworząc z resztkami organicznymi płytkę nazębną. Mikroorganizmy tworzą płytkę o grubości ok. 300 – 500 bakterii.

Źródło: „Zdrowie”