W stomatologii od lat działa się na rzecz stopniowego wycofywania amalgamatu ze stosowania z uwagi na zawartą w nim rtęć. W niektórych krajach od dawna istnieje całkowity zakaz używania amalgamatu stomatologicznego. Pierwszym państwem, które już w 2008 roku zabroniło stosowania rtęci we wszystkich produktach, w tym w amalgamatach dentystycznych, była Norwegia; zaraz za nią taką decyzję podjęła Szwecja, a następnie Dania. 10 lat później w Unii Europejskiej wdrożony został zakaz stosowania amalgamatu stomatologicznego u dzieci poniżej 15. roku życia oraz u kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią. Stało się to na mocy rozporządzenia 2017/852 w ramach ogólnounijnego wycofywania amalgamatu stomatologicznego. 

Zanim weszły w życie unijne przepisy, od 2013 roku obowiązywały zapisy Konwencji z Minamaty w sprawie rtęci, których celem jest ochrona zdrowia ludzkiego i środowiska przed szkodliwym działaniem tego pierwiastka. Konwencję tę podpisało 128 krajów, ale większość z nich, niestety, nie podjęła praktycznych kroków w zakresie wycofywania amalgamatu. Istnieją też kraje, w których nie ma zakazu stosowania amalgamatów rtęciowych. Powoduje to, że wycofywanie rtęci ze stomatologii, mimo upływu lat, postępuje powoli.