Sravya Nakka z Örebro University, prowadząc badania nad potencjalnymi metodami leczącymi choroby przyzębia, zauważyła, że w walce z najpoważniejszym zagrożeniem dla zdrowia dziąseł, czyli z bakterią Porphyromonas gingivalis, pomocne mogą okazać się bakteriocyny wytwarzane przez pałeczki kwasu mlekowego. Bakteriocyny mogą hamować mnożenie się bakterii. Kolejnym plusem jest, że te same substancje stymulują proliferację komórek przyzębia, które są odpowiedzialne za regenerację tkanek i wyciszanie stanów zapalnych. To dobra informacja, ponieważ choroby przyzębia stanowią poważny problem epidemiologiczny – nie tylko w Polsce. Również w Norwegii stanowią problem medyczny – cierpi na nie ponad połowa mieszkańców tego kraju w wieku ponad 40 lat.

Źródło: „Science Nordic”