Czerwone wino może na trzy sposoby zagrażać pięknemu uśmiechowi i nieskazitelnej bieli szkliwa. Do czynników, które sprzyjają powstawaniu przebarwień zębów należą:

• antocyjany – pigmenty znajdujące się w winogronach i nadające czerwony kolor winu;

• garbniki znajdujące się w pestkach – ponieważ pomagają wiązać pigment ze szkliwem;

• wysoka kwasowość wina, co rozmiękcza szkliwo i czyni go bardziej porowatym i podatnym na powstawanie przebarwień zębów.

Jak zapobiegać przebarwieniom szkliwa spowodowanym czerwonym winem?

• Zęby warto szczotkować na 30 minut przed wypiciem trunku a nie zaraz po jego wypiciu, ponieważ pasta do zębów może doprowadzić do większych ubytków w rozmiękczonym szkliwie. Ponadto szczotkowanie zębów przed wypiciem wina powoduje, że znajdujące się w nim antocyjany nie są pochłaniane przez płytkę nazębną i przez to nie pojawia się nieestetyczny efekt zabrudzonych zębów.

• Nie mieszać wina czerwonego z białym, ponieważ może to dodatkowo zwiększyć kwasowość trunku i w konsekwencji wzrośnie podatność szkliwa na powstawanie przebarwień.

• Po wypiciu wina należy przepłukać jamę ustną czystą i niegazowaną wodą. Warto też przegryźć ser, ponieważ pobudza to wydzielanie śliny i korzystnie wpływa na normalizację pH w jamie ustnej.