Decydując się na zrzucenie kilku kilogramów, należy do realizacji zadania podejść w sposób przemyślany, ponieważ zbyt drastyczne lub nieprawidłowe odchudzanie się może doprowadzić nie tylko do redukcji masy ciała, ale także do spadku odporności śluzówki jamy ustnej i pogorszenia zdrowia zębów oraz przyzębia.

Gwałtowne zmiany w diecie i drastyczne ograniczenia mogą doprowadzić do licznych niedoborów składników odżywczych, mineralnych i witaminowych. Tymczasem zarówno zęby, jak i kości, mięśnie i błona śluzowa jamy ustnej potrzebują dobrze zbilansowanej diety, aby prawidłowo funkcjonować i chronić się przed działaniem czynników chorobotwórczych.

Trzeba więc dbać, aby w redukcyjnym menu znalazły się składniki dostarczające:

• wapnia i magnezu – istotnych dla kości przyzębia oraz mineralnej warstwy zębów;

• witamin A, D, K, C, E, B – ważnych dla zdrowia śluzówki jamy ustnej oraz wchłaniania wapnia i magnezu.

Dieta powinna być bogata w warzywa i owoce, które dostarczają wielu minerałów i witamin, a także w NNKT – niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, ponieważ dzięki nim zachowane zostają prawidłowe właściwości błon biologicznych, a przez to – sprawne funkcjonowanie miękkich tkanek jamy ustnej i – pośrednio – zdrowie zębów i kości przyzębia.