Naukowcy z King's College w Londynie odkryli, że osoby, które popijają napoje gazowane lub kwaśne między posiłkami, mają aż 11-krotnie zwiększone prawdopodobieństwo wystąpienia ciężkiej lub umiarkowanej erozji szkliwa. Ryzyko to znacznie malało, kiedy napoje były przyjmowane podczas posiłków.

Badania Brytyjczyków dowodzą, że – wbrew powszechnej opinii – to nie tylko napoje gazowane, słodzone i kwaśne pite w dużych ilościach zwiększają ryzyko uszkodzenia szkliwa. Wystarczy dwukrotnie w ciągu dnia wypijać wodę z cytryną lub gorącą herbatę owocową, aby prawdopodobieństwo erozji gwałtownie rosło.

W trakcje badania zidentyfikowano najgroźniejsze dla zębów produkty i dodatki do żywności. Okazało się, że potencjał erozyjny napojów silnie rośnie, jeśli zawierają one dodatek owoców lub aromatów owocowych.

Inne ciekawe spostrzeżenia wynikające z badania to m.in.:

• kierowcy zawodowi i degustatorzy win są silnie narażeni na erozję – ci pierwsi wypijają najczęściej duże ilości gazowanych napojów, drudzy natomiast długo trzymają w jamie ustnej trunek poddawany ocenie organoleptycznej;

• bezcukrowe napoje bezalkoholowe są tak samo erozyjne, jak napoje zawierające cukier;

• erozyjność napojów rośnie, jeśli spożywane są na gorąco;

• duży potencjał erozyjny wykazują herbaty owocowe, pastylki, żelki i leki owocowe;

• nawyki takie, jak płukanie jamy ustnej spożywanym napojem przed jego połknięciem lub też powolne i długotrwałe sączenie napoju zwiększają prawdopodobieństwo erozji.

Źródło: Kong's College London