Warto wiedzieć, że ...
Cukier krzepi i szkodziNie bój się słodzików!
Słodko – kwaśna chemia
5 zasad dla zdrowia zębów
Cukier nie lubi kryzysu
Zdrowsze muesli
Zdrowe napoje
Słodka statystyka
Coś na mały ząbek
Słodkie przyzwyczajenie
Niesłodkie sny
Słodkie sklepiki szkolne
Cukier od przedszkola
Cukier na wycieczce
Choroby jamy ustnej wywołane przez grzyby drożdżopodobne to kandydozy.
Kandydozy to utrapienie osób noszących protezy, schorowanych, leczonych antybiotykami i starszych, o obniżonej odporności. Dość często atakują również dzieci – głównie ze względu na ich skłonność do słodyczy i zaniedbań w higienie jamy ustnej.
Rozwój choroby jest związany ze zdolnością przylegania grzybów do struktur jamy ustnej oraz protez, zwanej adherencją. Za przyleganie odpowiedzialne są białka powierzchni komórek patogenu zwane adhezynami, które reagują z receptorami znajdującymi się w błonie śluzowej wnętrza jamy ustnej. Przyleganiu grzybów sprzyja dieta bogata w cukier, dlatego istotnym elementem profilaktyki i leczenia kandydoz jest wykreślenie słodyczy z pożywienia.