Zespół naukowców stomatologów z University of Saskatchewan w USA udowodnił, że biofilmy mogą być wykorzystywane do niedrogiego testowania nowych metod leczenia próchnicy zębów. Badacze wykorzystali biofilm dentystyczny na bazie ludzkiej śliny do symulacji tworzenia płytki nazębnej i ubytków w zębach. Biofilm dentystyczny to społeczność bakterii, które są hodowane w celu naśladowania środowiska drobnoustrojów jamy ustnej. Został on wystawiony na działanie roztworów cukru, które doprowadziły do zmian w hodowli podobnych tym, które zachodzą podczas rozpadu szkliwa obserwowanego w czasie tworzenia się ubytku w zębie. Następnie badacze zastosowali fluor jako czynnik odpowiedzialny za redukcję próchnicy. Chcieli sprawdzić, jak dobrze biofilm był w stanie zareagować na terapię profilaktyczną, która standardowo stosowana jest w gabinetach stomatologicznych w celu zwalczenia próchnicy.

Dzięki badaniu udało się potwierdzić, że metoda biofilmu może być wykorzystana do dokładnego testowania nowych terapii bez wygórowanej ceny dla badaczy dentystów, ponieważ potencjalnie drogie metody leczenia mogą być testowane na niewielkich próbkach.