Jeremiah Kim był na pierwszym roku Harvard School of Dental Medicine, kiedy zaczął pisać książkę dedykowaną dzieciom – i tym które boją się wizyty u dentysty, i tym, które lęku nie odczuwają, ale chcą zrozumieć, dlaczego zdrowie jamy ustnej jest takie ważne, że trzeba o nie dbać codziennie przez całe życie. Tak powstała bogato ilustrowana pozycja „The Mouth Guardians” (niedostępna jeszcze na polskim rynku), w której autor uczy młodych pacjentów, jak ważne jest utrzymywanie pozytywnych nawyków związanych ze zdrowiem jamy ustnej w profilaktyce zmian chorobowych. Edukacja ta prowadzona jest w specyficzny sposób – czytelnik podąża bowiem za działaniami superbohaterów działających w Mouth Guardians – specjalistycznej jednostce chroniącej swoje miasto – Mouthpolis – przed „złymi w gośćmi”, którzy szerzą próchnicę zębów.

Autor ma nadzieję, że odegra pozytywną rolę w uczynieniu stomatologii dla dzieci bardziej przyjazną dziedziną – poprzez książkę, ale też i poprzez swoją przyszłą działalność zawodową,