Profesor zw. dr hab. med. Zbigniew Jańczuk jest wybitnym specjalistą w zakresie stomatologii zachowawczej i periodontologii, autorem wielu podręczników. Obecne wydanie zostało w znacznym stopniu zmienione. W części pierwszej książki omówiono m.in.: wyposażenie i organizację pracy w poradni stomatologicznej, dokumentację stomatologiczną, materiały sanitarne, antyseptykę i aseptykę oraz fizykoterapię w stomatologii, a także zagadnienia dotyczące etyki zawodowej higienistki i asystentki stomatologicznej. Uaktualniono wiadomości dotyczące materiałów i leków stomatologicznych, rozszerzono rozdział poświęcony radiologii stomatologicznej, zwracając szczególną uwagę na ochronę przed promieniowaniem. Szczegółowo omówiono zasady bezpieczeństwa pracy w gabinecie stomatologicznym, a także aktualne przepisy i regulacje prawne dotyczące pracy higienistek i asystentek stomatologicznych. W części drugiej przedstawiono aktualne wiadomości na temat epidemiologii, etiologii, diagnostyki, rehabilitacji i profilaktyki chorób i wad narządu żucia. Część trzecią poświęcono omówieniu zagadnień dotyczących wychowania zdrowotnego. Zadaniem podręcznika jest przygotowanie asystentek i higienistek stomatologicznych do profesjonalnego wykonywania zawodu.